蔬菜烘干机都能加工哪些蔬菜?
2025-04-06
蔬菜烘干机可加工的蔬菜类型(简要说明)
蔬菜烘干机可加工以下蔬菜类型:
根茎类:胡萝卜(切片烘干,保留β-胡萝卜素)16、土豆(切片制成薯干)1、红薯(软糯香甜)16。
叶菜类:菠菜(切碎烘干为蔬菜粉)23、紫甘蓝(切丝保留色泽)36、西兰花(分朵低温烘干)36。
菌菇类:蘑菇(切片保留鲜味)23、黑木耳(整朵烘干便于泡发)36。
调味类:辣椒(切块制成调味料)23、蒜头(切粒保留抗菌成分)26。
其他:豆角(切段用于即食蔬菜包)36、黄瓜(切片低温烘干)36、秋葵(脆片富含纤维)6。
烘干温度通常为 30-70℃,可保留营养并延长保质期67。
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